Фото
Описание

Факты о раках

Речные раки появились в юрском периоде, примерно 130 млн лет назад, и практически неизменными расселились почти во всех пресных водоемах Европы. Водоемы, в которых могут обитать эти беспозвоночные должны иметь глубину 3-5 метров и впадины с большей глубиной — от 8 до 15 метров.

Речные раки, как объект промысла, впервые упоминаются в XIV веке в «Книге о рыбный промысел» императора Максимилиана И.

Свое латинское название, по мнению Т. Гексли, речной рак получил от омара, которого Аристотель называл astacos. В отличие от омара рак живет в пресных водах, поэтому его сначала называли речным раком (Astacus fluviatilis), позже благородным раком (Cancer nobilis) и, наконец, широкопалим рака (Astacus astacus). Однако, в некоторых изданиях широкопалые раки называются речными в отличие от длиннопалых, получивших название болотных.

aee2cebb4b1d540336bc96406363fa96

Украинское название широкопалый рак, обитающий преимущественно в водоемах Западной Европы, получил благодаря широким клешням, которыми он отличается от своих восточных родственников-длиннопалых Раков.

Поскольку речной рак является самым характерным представителем высших ракообразных в пресных водах Европы, он уже в XVIII ст. стал классическим объектом анатомических и физиологических исследований. Первые описания речных раков посвящены в основном их анатомии и физиологии. Уже в XVIII - XIX вв. во Франции и Германии было издано 20 статей по анатомии широкопалого рака и 17 — по его физиологии. Так, например, известный французский натуралист А. Реомюр в начале XVIII в. описал регенерацию клешень и линьку речных раков, несколько позже немецкий ученый Р. Розенхофф — «удивительные свойства местных раков», а в конце этого же века вышла книга Ф. Хербста «Попытка естественной истории раков и крабов». Анатомия речных раков, строение их желудка, кровеносной и нервной системы рассматриваются в ряде научных работ, изданных в Германии в XIX ст., а физиология дыхания и пищеварения описывается в трудах французских ученых. Исследовались питание и органы пищеварения, газообмен и органы дыхания, сердце и кровеносная система, нервная система, мозг, органы чувств, половые органы и тому подобное.

Собранные в XIX сведений по анатомии, физиологии и систематике речных раков стали служить материалом для издания ряда книг во Франции и Англии под названием «Естественная история». В книге Р. Корбонье много внимания уделено развитию Раков, линьке молодых особей на первом и втором году жизни, приведены данные по ее срокам. С. Шантран подробно описывает размножение раков, в частности спаривания. Данные этих авторов относительно линьки молодые раков и размножения многократно цитировались в научных статьях и учебниках.

Исследования по анатомии и физиологии Раков продолжались также В XX в. наряду с исследованиями питания раков, их нервной системе много трудов посвящено обмену веществ, в частности газообмену.

Внимание исследователей привлекли также гормоны раков, особенно гормоны линьки, находящихся в глазных стебельках ракообразных, а также связь между линькой и гастролітами.

Основные научные труды по классификации речных раков изданы в XIX и начале XX в. В России, Германии, Франции и Англии. Появляются также заметки в журналах, выходящих в свет в Румынии, Венгрии и России, о попытках акклиматизации речного рака.

Большое количество трудов по экологии речных раков, появившееся в конце XIX в., связано с возникновением в этот период эпизоотии раковой чумы, опустошившей большинство водоемов Европы, заселенных широкопалым раком.

Речные раки — главные промышленные беспозвоночные внутренних водоемов Украины — принадлежат к длиннохвостых раков ряду десятиногих подклассу высших раков, населяющих пресные и солоноватые континентальные водоемы Северного полушария. Речные раки, мясо которых содержит важнейшие питательные вещества — 16,5 % белка, что больше, чем у мидий и креветок, 0,5 % жиров, много аминокислот, липидов, биологически активных веществ и микроэлементов, витаминов,— ценный деликатес, предмет экспортных поставок и торговли на внутреннем рынке.

Еще одним путем использования раков в последние годы является попытка применить экстракты из панциря раков в медицинских целях. Об этом, в частности, свидетельствуют интенсивные исследования американских ученых. Более 70 патентов по этому поводу зарегистрировано в США.

В пределах Евразии речные раки представлены двумя родами — Astacus и Cambaroides. Род Astacus занимает почти всю Европу и западную часть Азии, род Cambaroides — бассейн Амура, северную Японию, Корею и Сахалин.

Однако современная неблагоприятная экология и варварские способы лова активно способствуют уменьшению их популяции. В последние годы из-за нестабильной ситуации с запасами раков в природных популяциях практикуется культивирование раков в искусственных условиях. Значительных успехов в этом достигла Турция, которая в свое время завезла раков из водоемов Украины. Ежегодно эта страна поставляет на внешний рынок до 7 тыс. т товарных раков

Сегодня популяция раков в водоемах находится на критически низком уровне. Поэтому для сохранения и приумножения запасов раков Черниговским рыбоохранным патрулем ежегодно устанавливается запрет на их вылов в период спаривания, вынашивания икры, личинок первой и второй линек.

Призываем граждан быть ответственными и соблюдать правила рыболовства. Если вы заметили нарушение - просьба оперативно сообщать на телефоны «горячей линии» Винницкого рыбоохранного патруля: (068) 018-37-52 или (073) 004-86-06
Установите приложение на смартфон и работайте офлайн
+Установить Переводчик

Место события

Карта

QR код гео позиции

Поделиться в социальных сетях

Интересные факты о раках

Факты о раках

Речные раки появились в юрском периоде, примерно 130 млн лет назад, и практически неизменными расселились почти во всех пресных водоемах Европы. Водоемы, в которых могут обитать эти беспозвоночные должны иметь глубину 3-5 метров и впадины с большей глубиной — от 8 до 15 метров.

Речные раки, как объект промысла, впервые упоминаются в XIV веке в «Книге о рыбный промысел» императора Максимилиана И.

Свое латинское название, по мнению Т. Гексли, речной рак получил от омара, которого Аристотель называл astacos. В отличие от омара рак живет в пресных водах, поэтому его сначала называли речным раком (Astacus fluviatilis), позже благородным раком (Cancer nobilis) и, наконец, широкопалим рака (Astacus astacus). Однако, в некоторых изданиях широкопалые раки называются речными в отличие от длиннопалых, получивших название болотных.

aee2cebb4b1d540336bc96406363fa96

Украинское название широкопалый рак, обитающий преимущественно в водоемах Западной Европы, получил благодаря широким клешням, которыми он отличается от своих восточных родственников-длиннопалых Раков.

Поскольку речной рак является самым характерным представителем высших ракообразных в пресных водах Европы, он уже в XVIII ст. стал классическим объектом анатомических и физиологических исследований. Первые описания речных раков посвящены в основном их анатомии и физиологии. Уже в XVIII - XIX вв. во Франции и Германии было издано 20 статей по анатомии широкопалого рака и 17 — по его физиологии. Так, например, известный французский натуралист А. Реомюр в начале XVIII в. описал регенерацию клешень и линьку речных раков, несколько позже немецкий ученый Р. Розенхофф — «удивительные свойства местных раков», а в конце этого же века вышла книга Ф. Хербста «Попытка естественной истории раков и крабов». Анатомия речных раков, строение их желудка, кровеносной и нервной системы рассматриваются в ряде научных работ, изданных в Германии в XIX ст., а физиология дыхания и пищеварения описывается в трудах французских ученых. Исследовались питание и органы пищеварения, газообмен и органы дыхания, сердце и кровеносная система, нервная система, мозг, органы чувств, половые органы и тому подобное.

Собранные в XIX сведений по анатомии, физиологии и систематике речных раков стали служить материалом для издания ряда книг во Франции и Англии под названием «Естественная история». В книге Р. Корбонье много внимания уделено развитию Раков, линьке молодых особей на первом и втором году жизни, приведены данные по ее срокам. С. Шантран подробно описывает размножение раков, в частности спаривания. Данные этих авторов относительно линьки молодые раков и размножения многократно цитировались в научных статьях и учебниках.

Исследования по анатомии и физиологии Раков продолжались также В XX в. наряду с исследованиями питания раков, их нервной системе много трудов посвящено обмену веществ, в частности газообмену.

Внимание исследователей привлекли также гормоны раков, особенно гормоны линьки, находящихся в глазных стебельках ракообразных, а также связь между линькой и гастролітами.

Основные научные труды по классификации речных раков изданы в XIX и начале XX в. В России, Германии, Франции и Англии. Появляются также заметки в журналах, выходящих в свет в Румынии, Венгрии и России, о попытках акклиматизации речного рака.

Большое количество трудов по экологии речных раков, появившееся в конце XIX в., связано с возникновением в этот период эпизоотии раковой чумы, опустошившей большинство водоемов Европы, заселенных широкопалым раком.

Речные раки — главные промышленные беспозвоночные внутренних водоемов Украины — принадлежат к длиннохвостых раков ряду десятиногих подклассу высших раков, населяющих пресные и солоноватые континентальные водоемы Северного полушария. Речные раки, мясо которых содержит важнейшие питательные вещества — 16,5 % белка, что больше, чем у мидий и креветок, 0,5 % жиров, много аминокислот, липидов, биологически активных веществ и микроэлементов, витаминов,— ценный деликатес, предмет экспортных поставок и торговли на внутреннем рынке.

Еще одним путем использования раков в последние годы является попытка применить экстракты из панциря раков в медицинских целях. Об этом, в частности, свидетельствуют интенсивные исследования американских ученых. Более 70 патентов по этому поводу зарегистрировано в США.

В пределах Евразии речные раки представлены двумя родами — Astacus и Cambaroides. Род Astacus занимает почти всю Европу и западную часть Азии, род Cambaroides — бассейн Амура, северную Японию, Корею и Сахалин.

Однако современная неблагоприятная экология и варварские способы лова активно способствуют уменьшению их популяции. В последние годы из-за нестабильной ситуации с запасами раков в природных популяциях практикуется культивирование раков в искусственных условиях. Значительных успехов в этом достигла Турция, которая в свое время завезла раков из водоемов Украины. Ежегодно эта страна поставляет на внешний рынок до 7 тыс. т товарных раков

Сегодня популяция раков в водоемах находится на критически низком уровне. Поэтому для сохранения и приумножения запасов раков Черниговским рыбоохранным патрулем ежегодно устанавливается запрет на их вылов в период спаривания, вынашивания икры, личинок первой и второй линек.

Призываем граждан быть ответственными и соблюдать правила рыболовства. Если вы заметили нарушение - просьба оперативно сообщать на телефоны «горячей линии» Винницкого рыбоохранного патруля: (068) 018-37-52 или (073) 004-86-06
Установите приложение на смартфон и работайте офлайн
+Установить Переводчик

Карта

QR код гео позиции


Комментарии

blog comments powered by Disqus
Работает на Cobalt

Логин (м)