Карп кто как готовит?
Кулинария, Просмотров: 673, Комментарии: 1, В закладках: 0, Следят: 1
- Карпа очистить от внутренностей. Надрезать по спинке с двух сторон ширина 5 мм, глубина 3 мм., чтобы измельчить мелкие косточки. Тушку карпа солим перчим. В середину ложим укроп, петрушку. Пищевую фольгу полить подсолнечным маслом положить порезанный лук, натертую марковь. Сливочное масло смешиваем с лимонным соком и поливаем карпа. Фольгу защипнуть и поставить в духовку с температурой t 200 C на 20 мин. и еще 10 мин. чтобы запечься до корочки (раскрывем фольгу).
Поделиться в социальных сетях
Последние изменения: 22 июль 2016
Профиль пользователя
All topics