Скумбрия на пару
Скумбрия

Скумбрия на пару 

  1. Ингредиенты для приготовления рыбы на пару
  2. Приготовление рыбы на пару. 
Что может быть полезней рыбы, да еще приготовленной на пару? Конечно только рыба. Не заменимый источник питания и полезных веществ. Легко усваимовый белок, железо, фосфор, кальций, магний, цинк, витамины А,D,E превращают ее просто уникальный продукт для организма человека. Во все времена считалось, что именно рыба обладает омолаживающими свойствами. У рыбы, приготовленной по технологии пропарки, сохраняются все полезные вещества почти полностью. Так, что если вы хотите получить не только вкусное, но и полезное блюдо, то именно для вас мы предлагаем рецепт рыба на пару.

Ингредиенты для приготовления рыбы на пару: 

  • Рыба 500 г. 
  • Соль. 
  • Специи (по вкусу)

Инвентарь: 

  • Пароварка. 
  • Кухонная доска. 
  • Плита. 
  • Нож. 
  • Миска. 

Приготовление рыбы на пару. 

Шаг 1: чистим рыбу.


skumbria1Для того что бы начать парке рыбы необходимо ее очистить. Начнем с того, что рыба бывает разной, например, замороженная и свежая, очищена и с потрохами. Для этого рецепта мы берем свежею. Для очистки рыбы необходимо очистить ее от чешуи, затем раскрыть ее с хвоста до головы и выпотрошить. Тщательно промыть, отделить голову и хвост. 

Шаг 2: готовим рыбу. 

пропаривать. 
Уже почищенную рыбу мы укладываем в пароварку, предварительно подсолив воду и можно натереть рыбу душистой приправой, для придания аромата. Можно рыбу полить лимоном. Затем поставить на двадцать пять минут в пароварку и подождать. 

Шаг 3: подаем рыбу. 

skumbria2
Рыба пропаренная, хорошее подспорье, если вы любите вкусное и полезное питание. Ее можно подавать к любому столу праздничного или обычного застолья, предварительно соответственно оформив это блюдо. Оно хорошо сочетается с различным гарниром, как из злачных культур, пшеничка, гречка и т.п. так и с овощными гарнирами, особенно с картофелем, которые в свою очередь можно также приготовить в пароварке. Выложив рыбу посередине блюда, окружить ее гарниром, посыпать свежей зеленью. И можно подавать к столу. 
Приятного аппетита! 

Советы: При выборе рыбы отдавайте предпочтение морской сорт, так как в ней содержится больше полезных веществ и она вкуснее. Используйте свежую рыбу, в крайнем случае, рыбу естественной заморозки. Можете использовать рыбу, не отделяя голову от тела. Некоторые предпочитают употреблять ее (это на любителя). Используйте различные соусы для рыбных блюд, это придаст дополнительных вкусовых качеств.
Риба на пару - пошаговий кулінарний рецепт з фото
Вы не можете просмотреть это поле

Поделиться в социальных сетях

Комментарии

Добавить комментарии
Работает на Cobalt

Логин (м)